CRISTIAN URRUTIA |RECETAS FÁCILES on Instagram: "🥒 Budín de zapallo italiano, como el de antaño Este budín me transporta directo a la cocina de mi casa, cuando el zapallo italiano aparecía para “aprovecharlo” y terminaba siendo el plato más delicioso del día. Simple, casero y con ese sabor reconfortante que abraza. 📝 Receta: • 5 zapallos italianos rallados y estrujados • 5 huevos • 1 cebolla picada • 1/2 pimentón • 2 zanahorias • 2 dientes de ajo • aceite • Queso rallado a gusto • Sal, pimient