Deftige Erbsensuppe Rezept #chefkoch
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Deftige Erbsensuppe Rezept #chefkoch
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📌 Mit Rezept Die klassische Erbsensuppe mit Schälerbsen ist ein echter Wärmespender – und nach Omas Original-Rezept schmeckt sie einfach unschlagbar! ❤️ Deftig, sättigend und herrlich aromatisch mit Würstchen und Speck – genau das Richtige, wenn’s draußen kalt, grau und ungemütlich ist. 🗒️ ZUTATEN (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 2 EL Rapsöl 500 g grüne Schälerbsen 1 Lorbeerblatt 2½ Liter Wasser 400 g durchwachsener Speck 300 g Kartoffeln (festkochend) 1 Bd. Suppengemüse (Möhre, Sellerie, Porree,
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