Hoy preparemos Samgyeopsa, la famosa parrillada coreana 🇰🇷🥩 Se come con verduras y salsas. Por cierto, **“jang” (장)** significa **salsa fermentada coreana**. Por ejemplo: Gochujang → pasta picante de chile Ssamjang → mezcla de miso y gochujang, perfecta para envolver la carne En resumen, “jang” es lo que da **sabor, picante y ese toque especial** a la comida coreana ¡ITADAKIMASU! #cocinacoreana #itadakimasu | Cocina Japonesa con Yuta
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Hoy preparemos Samgyeopsa, la famosa parrillada coreana 🇰🇷🥩 Se come con verduras y salsas. Por cierto, **“jang” (장)** significa **salsa fermentada coreana**. Por ejemplo: Gochujang → pasta picante de chile Ssamjang → mezcla de miso y gochujang, perfecta para envolver la carne En resumen, “jang” es lo que da **sabor, picante y ese toque especial** a la comida coreana ¡ITADAKIMASU! #cocinacoreana #itadakimasu | Cocina Japonesa con Yuta
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