Un mac and cheese ULTRA crémeux et gratiné en moins de 20 minutes 😍🧀

Le gratin dauphinois parfait, version cocooning 🥔🧀 Un plat irrésistible : des pommes de terre ultra fondantes, une crème veloutée parfumée à l’ail et au thym… le rêve du confort food ! 📌 Ingrédients : \t•1,6 kg de pommes de terre \t•40 cl de lait \t•40 cl de crème liquide entière \t•1 c. à s. bombée de crème fraîche \t•25 g de beurre \t•3 gousses d’ail \t•2 branches de thym frais \t•1 noisette de beurre pour le plat \t•1 pincée de noix de muscade \t•Sel, poivre \t•Fromage râpé (facultatif) 📌