Sheikh al-mahshi - gefüllte Auberginen Das genaue Rezept und ein langsames Rezept Video findet ihr auf meiner Seite☺️Den Link dazu, findet ihr in den Komentaren #aubergine #eggplant #food #vegan #foodporn #foodie #instafood #healthyfood #vegetarian #foodphotography #homemade #foodstagram #foodblogger #veganfood #yummy #vegetables #cooking #dinner #healthy #courgette #gem #se #foodlover #zucchini #delicious #melanzane #homecooking #lunch #plantbased #paprika | Backen & Kochen mit Sanuba مطبخ زنوب

Sheikh al-mahshi - gefüllte Auberginen Zutaten: Ca. 3 mittl. grosse Auberginen Ca. 2-3 EL Öl Salz Für die Füllung: ca. 200g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Paprikaschote ca. 2-3 El Öl 1/2 TL Zimt 1/4 TL Pfeffer 1/2 TL getr. Minzblätter 1/2 TL Paprikapulver ca. 1 TL Salz Chili nach Geschmack 1 EL Tomatenmark oder 1/2 Pack. Passierte Tomaten Für die Sosse: 1 EL Tomatenmark oder 1/2 Pack. Passierte Tomaten 1/2 TL Siebengewürz 1/4 TL Pfeffer 1/2 TL getr. Minzblätter 1/2 TL Paprikapulver ca. 1 TL Salz Chili

So schmeckt Syrien! Gefüllte Zucchini oder auch Sheikh al-mahshi genannt, das musst du probieren! Sheikh al-mahshi sind gefüllte Zucchini nach syrischer Art, ein absolutes Soulfood! Zucchini aushöhlenMit würziger Hackfleischfüllung füllenIn aromatischer Tomatensauce schmorenBei mir mit Kartoffelspalten für eine extra cremige Sauce! Teile es mit jemandem, der syrisches Essen liebt!Zutaten: • 15 kleine Zucchini, ausgehöhlt • Etwas Öl zum BepinselnFür die Füllung: • 300 g Hackfleisch (Rind oder gem

Learn how to make Sheikh Mahshi / Eggplant with Meat Filling with Assyrian Dishes! Full Recipe: https://youtu.be/-moZeg7Y0eU Don't forget to subscribe! | Assyrian Dishes