Alicante Gastronómica organiza la 7ª edición del concurso en las categorías adulta e infantil. La clasificación se celebrará ...

Un menú práctico y variado con cinco almuerzos y cinco cenas para disfrutar de recetas caseras, fáciles de preparar y llenas ...

La calabaza atraviesa su mejor momento entre el otoño y el invierno. Es una hortaliza de estación que se consigue en abundancia, con mejor sabor y a un precio más conveniente que en otras épocas del ...

El arroz con carne es uno de esos platos tradicionales que puedes preparar de manera sencilla y son perfectos para alimentar a la familia. Con un buen sofrito, un caldo sabroso y una carne tierna, se ...

El divorcio de Paz Vega y Orsón Salazar sigue complicándose día tras día. Para traer un poco de calma y serenidad a la vida de la actriz sevillana, recuperamos esta receta de arroz con chipirones que ...

El enfoque sugiere distribuir los grupos de alimentos de manera clara para evitar la monotonía, aprovechar mejor los ingredientes disponibles y construir comidas más equilibradas, sin depender de ...

El problema con las legumbres entre semana no es que no gusten. Es que suelen aparecer siempre de la misma forma, y cuando la variación es escasa, el resultado es predecible y la motivación para ...

320 g de arroz Brillante Sabroz 1 cebolla mediana 6 muslitos de pollo 1 pimiento verde mediano 1 pimiento rojo mediano 2 dientes de ajo 1 tomate maduro rallado 750 ml de caldo de pollo 80 ml de vino ...

Desde fuera parece sencillo. Se coge un trozo de arroz y se moldea suavemente, ni muy apelmazado ni demasiado suelto, con una forma a medio camino entre un cilindro y una bola. “Si no trabajas la ...

Un plato de frijol con arroz por mucho tiempo se ha considerado como una fuente de proteínas completa y, por esta razón, un aliado de los regímenes vegetarianos. Sin embargo, un experto explica que ...

Julio arranca con la cocina en modo práctico. Apetece tirar de platos frescos, sí, pero también hace falta meter algo de proteína, verdura, legumbre y alguna comida con más cuerpo para que la semana ...

100 restaurantes españoles y 10 categorías diferentes, entre ellos siete restaurantes de la provincia de Málaga que han sido seleccionado entre ellos. Hablamos de El Yerno (Málaga capital), Arte de ...