Envie de conclure le repas en beauté ? Le chef Cyril Lignac nous régale avec 3 recettes de desserts, faciles et gourmands. Il nous invite à revisiter nos classiques de manière créative et savoureuse.

Dernier coup d'éclat avant la fin d'un repas, le dessert n'est jamais à négliger. Qu'il soit simplissime au au contraire extrêmement complexe, les chefs ont l'art et la manière de sublimer le sucré ...

Comme dans tout dessert français qui se respecte, il y a du beurre dans le clafoutis. Se contenter de le faire fondre et de l’ajouter à l’appareil ? Très peu pour le chef Etchebest ! Ce grand gourmand ...

La cuisine peut être un endroit propice à la détente. Pas nécessairement le soir, après une journée de boulot. Plutôt le weekend, quand la température descend ou quand, a contrario comme au Liban, ...

Pour ces fêtes de fin d’année, neuf chefs d’Ile-de-France et de l’Oise nous ont ouvert leur cuisine et ont accepté de livrer leur recette. Exercice imposé : utiliser un ingrédient produit localement, ...

Chef pâtissier du Basgi Basgi à Saint-Florent, Alban Gentilhomme nous partage sa recette de ce dessert inspiré du terroir corse. Ouvert en 2024, l'hôtel 4* Basgi Basgi situé à Saint-Florent dans le ...

Si vous voulez épater vos proches cette année lors de la Chandeleur avec une pâte à crêpe digne d’un chef étoilé, voici la recette à suivre les yeux fermés ! Dans les colonnes de Gala.fr, Jérémy Le ...

Le tiramisu fait partie des desserts préférés des Français. Avec ses couches onctueuses de mascarpone, ses biscuits imbibés de café et sa fine poudre de cacao, ce classique italien séduit par son côté ...

Le deuxième réveillon de l’année approche et il est possible de l’assurer avec un budget serré ! Pour bluffer vos convives sans vous ruiner, quatre chefs talentueux et inventifs partagent conseils et ...

Vous pensez que préparer une recette de crème dessert maison digne d'un restaurant nécessite des heures en cuisine ? Détrompez-vous ! En **seulement 5 minutes** de préparation et 5 minutes de cuisson, ...