Préchauffez le four à 350°F. Déposez sur une plaque les fonds de tartelette et les enfournez 4 minutes. Retirez-les du four et réservez. Avec la pointe du couteau, fendez la gousse de vanille en deux.

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Classique de saison. Pas de four pour la pâte ? Des ...

Préchauffez le four à 200 °C (th.6-7). Beurrez 4 moules à tartelette. Découpez 4 ronds dans la pâte brisée à l’aide d’un bol. Foncez les moules. Découpez 4 cercles de papier sulfurisé, posez-les sur ...

La saison des fraises bat son plein! Si ce fruit rouge vif qu’on aime tant est un vrai délice à peine apprêté (lire ici : nettoyé et équeuté), il peut être encore plus savoureux quand il est cuisiné ...

Fruit phare du printemps, la fraise fait son grand retour dans nos assiettes. Peu calorique, riche en vitamines et pleine de saveurs, elle s’invite aussi bien dans les recettes sucrées que salées.

« Tout en elle est fait pour qu’on l’aime ! Grâce à sa couleur rouge, associée universellement aux fruits sucrés, la fraise incarne la promesse d’un moment de douceur pour notre cerveau, d’autant ...