Une recette de Valérie Paturaud, la cuisinière des Kennedy. Contrairement à ce que son nom indique, ce gâteau gourmand n’est ...

Succombez à ce dessert facile et rapide : crème au café, ganache chocolat noir et noisettes grillées. À servir avec des tuiles aux amandes pour encore plus de gourmandise. Faites chauffer le lait dans ...

Vu tout ce que je vous ai demandé ces jours-ci, je dois bien vous donner en retour qq recettes. rien de bien original, je ne sais même pas encore ce que je vais finalement faire pour les fêtes Mais je ...

1 – Préparer le sirop : mettre le sucre et l’eau dans une casserole et porter à frémissement sur feu moyen jusqu’à consistance sirupeuse. Ne pas laisser colorer. Hors du feu, incorporer le café et ...

La veille, faites chauffer 500 ml de boisson d’amande avec une pincée de fleur de sel ; versez sur 225 g de chocolat noir concassé, ajoutez 1 c. à s. de miel et 1 c. à s. de miso, puis mixez avec le ...

Préparez la pâte : mélangez le sucre glace et le cacao. Ajoutez le beurre, le sel et la poudre d’amandes. Mélangez puis ajoutez l’œuf et la farine tamisée. Pétrissez et ramassez la pâte en boule, ...

1. Préchauffez le four à 200 ºC. Faites cuire un rouleau de pâte feuilletée à blanc dans un moule bas revêtu de papier sulfurisé pendant 25 minutes au four. Il suffit de piquer la pâte avec une ...

Préparation: 1. Préchauffez le four à 190 °C (th.6/7). 2. Hachez au couteau 250 g de chocolat. Faites fondre les copeaux de chocolat dans une casserole à feu doux. Retirez le chocolat du feu, puis ...