Son muchas las recetas de asados que hemos hecho en DAP. También cuando hemos hablado de cerdo son muchas las recetas en las que le hemos guisado, pero si tenemos que hablar de una pieza que nos gusta ...

El pernil de cerdo es un clásico de las fiestas y de las reuniones con muchas personas, y en esta versión de Salva Mazzocchi gana una vuelta de sabor con una salmuera aromática, cocción lenta y un ...

Hasta el momento no le había dado muchas vueltas a cocinar unas chuletas de cerdo. Simplemente las usaba de comodín, para un día de esos que tienes prisa. Unas buenas chuletas a la plancha, con una ...

Las carrilleras corresponden a los músculos maseteros situados en los carrillos, básicamente los mofletes del cerdo o ternera ¿cuál es mejor?, nuestros favoritos en comparación con los de la ternera o ...

Este plato es ideal para ocasiones especiales o una comida familiar, ya que ofrece una combinación perfecta entre la jugosidad del cerdo y la intensidad de una salsa que ayuda a sacar el mejor sabor ...