Si nosotros comemos Roscón de Reyes para recibir el 6 de enero a sus Majestades los Reyes Magos de Oriente en Francia, la tradición manda comer galette de rois (torta de reyes) rellena de una ...

La crema pastelera sirve de puente de unión entre la masa y la manzana, dándole al conjunto un sabor dulce y suave y un toque muy aromático. Pero también es la parte de este dulce que entraña algo de ...

Hay recetas que no necesitan reinventarse para seguir conquistando a todo el mundo. Eso es precisamente lo que defiende el pastelero Iñigo Sarobe, que en un vídeo compartido en Instagram explica cómo ...

A pocos días de comenzar la época otoñal, muchas personas comienzan a pensar en los churros como parte de sus desayunos y meriendas, al menos en ocasiones especiales. Se trata de un postre ...

La tarta de manzana es una receta clásica de la repostería y del otoño pero, como sucede con casi todos los postres tradicionales y caseros, hay infinidad de maneras de hacerla. Con láminas de manzana ...

En primer lugar vamos a elaborar la masa. Para ello, pondremos todos los ingredientes en un robot de cocina siguiendo este orden: harina, mantequilla cortada en trocitos, un pellizco de sal, azúcar, ...

Si algo tienen en común el grueso de las interpretaciones de este postre es que se preserva por mucho tiempo, por lo que puedes disfrutarlo durante toda la semana Cómo elegir las fresas, cómo ...