Préparez un savoureux cassoulet authentique avec la recette traditionnelle du célèbre chef Paul Bocuse ! Facile à réaliser, ...

Préparez le saumon à l'oseille, plat emblématique de la cuisine française, avec la recette authentique et savoureuse du célèbre chef Paul Bocuse inspirée de celles des frères Troisgros. Quelques ingré ...

La Chandeleur est une fête gourmande où les crêpes sont à l'honneur, et la recette de Paul Bocuse garantit un résultat léger et délicieux. Avec des ingrédients simples comme de la farine, des œufs, du ...

Après le succès de Paul Bocuse présente 365 recettes des terroirs de France, le tome 2 permet d'appréhender de nouvelles recettes de nos régions illustrées par des aquarelles. Classées entre les ...

La mousse au chocolat, c’est un peu le câlin du dessert : doux, réconfortant et toujours apprécié. Une influenceuse a décidé de revisiter cette star des fins de repas en s’inspirant de la version ...

Le cuisinier Paul Bocuse, qui est décédé ce samedi matin à 91 ans, était l'un des précurseurs de la « Nouvelle cuisine », selon la formule proposée par Gault et Millau. Créativité et fraîcheur étaient ...

LA SURPRISE DU CHEF - C'est dans les vieux pots... Chaque samedi, en vidéo, Paris Match plonge dans les archives des émissions culinaires. Pour la première, Paul Bocuse est derrière les fourneaux.

Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux ...

Le plus célèbre des chefs français, Paul Bocuse est mort, samedi 20 janvier à l’âge de 91 ans. À propos de sa ville natale, Collonges-au-Mont-d’Or où il avait vu le jour le 11 février 1926, il ...

Paul Bocuse est né le 11 février 1926 à Collonges-au-Mont-d’Or près de Lyon. Issu d’une dynastie de cuisiniers, il est le fils unique de Georges Bocuse qui dirige alors l’établissement familial ...

Tombé dans la marmite lorsqu’il était petit, Paul Marcon est un compétiteur né. Il se présente à son premier concours à seulement 16 ans – la Finale France des Worldskills qu’il termine à la seconde ...