Pas à pas, découvrez comment préparer facilement ce savoureux gâteau moelleux et croustillant aux noix et au chocolat. Pour ...

La célèbre pâtissière Mercotte nous livre sa recette toute simple et rapide à faire du cake au chocolat. L'incontournable gâteau cacaoté régalera tout le monde dans sa version avec rhum ou sans rhum.

La pâte à sucre, c’est quoi ? La pâte à sucre est un mélange à base de sucre glace, utilisé pour décorer les pâtisseries. Très souvent associées aux gâteaux de fête (mariage, anniversaire…), elle se ...

La fin d’année réserve souvent de belles surprises côté équipement de cuisine. En ce moment, le robot pâtissier Moulinex Bake ...

Pour apporter des gâteaux à l’école, les enfants ont le choix. Les plus faciles à emporter sont les petits gâteaux, même si certains gâteaux se transportent aussi facilement en parts. Nous vous ...

Chaque famille à sa recette de gâteau au chocolat, celles des chefs pâtissiers y compris. On s’essaye à celle de la mère du chocolatier et meilleur ouvrier de France, Jean-Paul Hévin. Ses effluves ...

Dans sa cuisine, Philippe Etchebest révèle un gâteau au chocolat pensé pour bouleverser vos habitudes de dessert. Quel geste ...

Lorsqu'il s'agit de concocter des en-cas apéritifs, il est facile de succomber à la tentation des gâteaux apéritifs riches en sel, en matières grasses et en calories. Cependant, il existe une variété ...

Charlotte aux poires et chocolat, cheesecake au caramel beurre salé, layer cake au café, moelleux à l’orange... Nos recettes de gâteaux les plus gourmands pour adoucir la période la plus froide de ...

Le gâteau fait toujours l’unanimité, qu’il soit prévu pour un goûter improvisé, un anniversaire ou simplement pour égayer la fin du repas. Mais combien de fois faut-il se creuser la tête pour trouver ...

La levure, qu’elle soit chimique ou boulangère, est un ingrédient de base de la pâtisserie qui permet de faire monter les gâteaux et les brioches. Il est cependant possible de s’en passer, grâce à ces ...

Depuis plusieurs jours, les clients des grandes surfaces se sont rués sur les œufs. Au point qu'il est parfois compliqué d'en trouver dans les rayons de supermarché. BFMTV.com vous propose des ...