Dans sa cuisine, Philippe Etchebest révèle un gâteau au chocolat pensé pour bouleverser vos habitudes de dessert. Quel geste ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Non, vous ne rêvez pas, c'est bien ce qui semble être LA recette de gâteau au chocolat à ne pas louper. Testez-la, vous ...

Préchauffez le four 20 min à l'avance (thermostat 6-7). Fouettez les jaunes des oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et fassent le ruban. Mettez les 250 g de chocolat patissier brisé ...

Pour fondre de plaisir à la rentrée et avec la complicité de la cheffe pâtissière Élisabeth Hot, qui a rejoint l’équipe de Jean Imbert au Plaza Athénée, nous vous livrons toutes les astuces pour ...

La recette du fondant chocolat, châtaigne et chantilly. DP Marque Repère Un fondant automnal et régressif à souhait mêlant chocolat et confiture de châtaigne. À déguster coiffé de chantilly. Mi-cuit, ...

Il n’y a rien de mieux qu’un dessert au chocolat simple et rapide à réaliser. C’est exactement ce que promet le fondant au chocolat du chef Christophe Michalak. Voici sa recette, et on a déjà l’eau à ...

Le fondant au chocolat est le dessert classique pour se faire plaisir. Laurent Mariotte dévoile une recette inédite, garnie d'un ingrédient secret parfait pour sublimer sa préparation chocolatée.

Pour un fondant au chocolat délicieux et à la saveur inoubliable, nous vous révélons l’astuce de Laurent Mariotte avec un ...

Préparez un délicieux gâteau au chocolat au airfryer, un dessert très facile à réaliser en seulement 10 minutes de préparation. Servez-le avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de ...

Fondant, moelleux, réconfortant, régressif… le chocolat permet des jeux de textures qui font le bonheur de nos papilles. Noir ou au lait, on en profite pour démultiplier les plaisirs 150 g de chocolat ...

Cette recette de fondant au chocolat signée par l’Américaine Margie Nomura a cumulé plus de 20 millions de vues sur les réseaux sociaux. Son secret ? Une double cuisson pour une texture fondante ...