La saison des fraises est arrivée ! Il est temps de se régaler avec des desserts frais et gourmands, mais surtout faciles et rapides à préparer avec ce fruit rouge que tout le monde adore. Découvrez ...

Avec leur retour sur les étals du marché, distinguez quelle fraise choisir selon votre projet de dessert. Des conseils signés Yoni Cohen, primeur de la Maison Emali et fournisseur de produits pour les ...

On le croyait désuet, presque ringard, « so eighties ». Depuis un an pourtant et à l’instar de la pavlova ou de la tarte tropézienne, le tiramisu vit sa meilleure vie. À l’origine composée de boudoirs ...

Envie de vous faire plaisir sans culpabiliser ? Cette tarte aux fraises légère et sans crème pâtissière est idéale pour les gourmands soucieux de leur ligne. Une version allégée qui n’oublie rien des ...

Aérienne, fruitée et délicatement sucrée, la mousse aux fruits est idéale pour conclure un repas en toute légèreté. Alternative rafraîchissante à la classique mousse au chocolat, elle séduit par sa ...

« Tout en elle est fait pour qu’on l’aime ! Grâce à sa couleur rouge, associée universellement aux fruits sucrés, la fraise incarne la promesse d’un moment de douceur pour notre cerveau, d’autant ...