C’est plus rapide, ça donne une meilleure eau-de-vie : l’alambic à colonne séduit de plus en plus les bouilleurs de cru. Reportage à Muespach-le-Haut un samedi d’août, puisqu’en Alsace, on peut ...

L'Union générale des pétroles société de raffinage et de distribution du secteur d'État a entrepris il y a plusieurs semaines les démarches nécessaires auprès de l'administration pour être autorisée à ...

L'unité de distillation des bruts de la raffinerie Esso de Notre-Dame de Gravenchon (Seine-Maritime), la plus importante du groupe américain Exxon en Europe, a été victime, lundi matin, d'un incendie ...

C’est un comble. C’est un physicien né dans le pays de Caux à Canville-les-deux-Eglises, au pays de l’eau de vie de pomme qui a inventé une colonne de distillation toujours utilisée pour la ...

l'essentiel Un moment fort de ce mois de novembre est la distillation de l’eau-de-vie et la dégustation des millésimes tout comme celle des domaines et châteaux des vignobles du Madiran et du ...