Este ingrediente se obtiene de los ríos y arroyos de Jalisco de manera artesanal para preparar un exquisito platillo, ¿lo has probado? Visitas Jalisco y no pueden faltar las tortas ahogadas, la ...

Desde tiempos prehispánicos, el caldo de chacales ha sido considerado un manjar en la región colimense. Para realizar este guiso, se combinan ingredientes como cebolla, chiles serranos, zanahoria, ...

Los chacales están presentes en varios municipios de Jalisco, pero ¿qué son y cómo se comen? Aquí te contamos para aprovechar las próximas vacaciones. Ciudad de México, 30 de noviembre (SinEmbargo).- ...

Ustedes recordarán que habíamos hablado en otros momentos de los famosos chacales, que había denunciado el ya famoso autor del libro El Sicario Económico, John Perkins. La denuncia de Perkins sugiere, ...